Como o YCE sabe
O que é o YCE
O YCE (You Can Eat) lê rótulos de alimentos para quem evita alguma coisa. Hoje responde para glúten. Outras restrições vêm depois, uma de cada vez, cada uma com a sua regra e os seus testes.
De onde vem a informação
De fotos da embalagem, enviadas pelo aplicativo. Quando não há foto, do site do próprio fabricante, e a página avisa.
As palavras do rótulo são copiadas como impressas. O YCE não reescreve nem traduz.
Como a resposta é decidida
Um programa de computador lê a foto. Ele só copia o que está impresso; não decide.
Regras fixas e testadas decidem, usando as regras de rotulagem do país onde o produto é vendido. "Não contém" exige a declaração do próprio rótulo. Quando o rótulo é duvidoso ou incompleto, a resposta é "Não sei".
O que o YCE não diz
Não é orientação médica. O YCE não testa produtos e não tem como saber de uma mudança de receita ou de um erro no rótulo.
Confira sempre a embalagem que está na sua mão.
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